Ao longo desse período, cuja duração pode variar entre um e dez dias de acordo com o caso, você terá o direito de se alimentar (SOMENTE) das onze categorias de alimentos que se seguem:
1. Carnes magras: vitela, boi, menos entrecosto e a costela, grelhados ou assados.
2. Os cortes: fígado, rins e língua de vitelo e boi (ponta).
3. Todos os peixes, gordurosos, magros, brancos, azuis, crus ou cozidos.
4. Todos os frutos do mar (mariscos e crustáceos).
5. Todas as aves, exceto o pato, sem pele.
6. Presuntos sem gordura, fatias de peru, frango ou porco magros.
7. Ovos.
8. Proteínas vegetais.
9. Laticínios desnatados.
10. Um litro e meio de água sem mais.
11. 1 ¹/² colheres de sopa de farelo de aveia
* 20 min. de caminhadas obrigatórias por dia.
** Os adjuvantes: café, chá, infusões, vinagres, ervas aromáticas, condimentos(menos catchup), especiarias, picles, limão(não em bebida, só para tempero), sal e mostarda (com moderação).
NADA MAIS É PERMITIDO.
Para fazer o cálculo do tempo de sua fase ataque acesse o site: https://www.dietadukan.com.br/ e faça o cálculo do peso ideal.
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